Bánh khoai lang lăn dừa đầy hấp dẫn

Bánh khoai lang lăn dừa đầy hấp dẫn

Nguyên liệu:

- 250g khoai lang

- 170g bột gạo nếp

- 30g bột mì

- 150g đường phên (đường làm bánh trôi), cắt thành các viên nhỏ

- 150g dừa nạo

- 350ml nước (150ml để hấp khoai lang; 200ml để nhào bột)

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 1

 

Tham khảo cách làm bánh khoai lang lăn dừa dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, xắt miếng rồi cho vào hấp với 150ml cho đến khi chín.

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 2

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 3

 

Bước 2: Cho khoai lang vào một bát, sau đó dùng thìa dầm nát. Thêm bột gạo nếp và bột mì vào, trộn đều. Sau đó thêm nước nhào đều.

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 4

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 5

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 6

 

Bước 3: Chia bột thành các phần nhỏ, viên tròn lại, sau đó ấn dẹt. Đặt lên một viên đường lên sau đó viên tròn bột lại.

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 7

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 8

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 9

 

Bước 4: Đun sôi một nồi nước, thả các viên bột bánh vào nồi luộc từ 6-7 phút rồi vớt bánh khoai ra để ráo nước.

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 10

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 11

 

Lăn bánh qua vừa nạo rồi xếp lên đĩa và thưởng thức! Bánh khoai lang lăn dừa vừa thơm ngon lại hấp dẫn ai cũng thích.

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 12

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 13

 

 

 banh khoai lang lan dua day hap dan - 14

 

 

 
 

Bản quyền thuộc về © Pizza One - Pizza Ngon cho mọi nhà 2017
Địa chỉ: 211 Khuong Trung-Thanh Xuan-Ha Noi
ĐT: 043 999 4800
Thiết kế Pizza One Theme Design by  Solution Theme Home Facebook Twitter gplus Pinterest
View Mobile / Standard